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Jamón Etiqueta Oro Jesús Valle
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Jamón Etiqueta Oro Jesús Valle

(Ref.: JAMORO7)

Pieza Entera de 7,5 a 8 kg

Precio: 155,00 € (Pieza entera)
Cantidad:  
(Ref.: JAMORO8)

Pieza Entera de 8 a 8,5 kg

Precio: 165,00 € (Pieza entera)
Cantidad:  
(Ref.: JAMORO9)

Pieza Entera de 8,5 a 9 kg

Precio: 175,00 € (Pieza entera)
Cantidad:  
(Ref.: JAMORO10)

Pieza Entera de 9 a 10 kg

Precio: 185,00 € (Pieza entera)
Cantidad:  
(Ref.: CORTE)

Opción servicio de CORTE a CUCHILLO y EMPLATADO

Precio: 35,00 € (Platos 100 g. aprox. envasados al vacío.)
Cantidad:  
(Ref.: OPCION 1)

Opción SEMIDESHUESADO

Precio: 3,00 € (Hueso cadera desprendido y hecho el empiece)
Cantidad:  
(Ref.: OPCION 2)

Opción DESHUESADO

Precio: 5,00 € (Cortado en trozos envasados vacío. Huesos cortados)
Cantidad:  

Bajo en sal, sabor excelente


Presentación: Pieza entera, envuelta en papel antigrasa.

Jamón entero con pesos que oscilan entre 7,5 kg a 10 kgs.

· Procedente de una selección de nuestros mejores cerdos engordados en libertad, completándose su alimentación mediante el aporte de cereales que nosotros mismos cosechamos.
· Lenta curación de unos 30 meses en nuestras bodegas.

Información Nutricional por 100 g.
- Valor Energético 1535 KJ / 370 kcal.
- Total Grasas 28,8 g. de las cuales saturadas 11,4 g.
- Hidratos de carbono <0,10 g. de los cuales azúcares <0,10 g.
- Proteínas 27,6 g.
- Sal 4,9 g.

Opción servicio de CORTE A CUCHILLO y EMPLATADO
- de 30 a 40 platos de 100 g. (dependiendo del tamaño del jamón elegido)
- incluye bolsa de huesos en trozos y bolsa de taquitos de jamón, ambas al vacío.
Es un formato cómodo, listo para abrir y consumir. La conservación al vacío mantiene sus propiedades nutricionales y organolépticas. Para disfrutar de todas las características de la pieza entera, pero con un plus añadido: basta con abrir, servir, y degustar.

Servicio de SEMIDESHUESADO:
- Hueso de la cadera desprendido y hecho el empiece.
- Preparado para poner directamente en la tabla jamonera (no incluida)

Servicio de DESHUESADO:
- Deshuesado completo y envasado al vacío en 4 ó 5 trozos.
- Se incluyen 2 bolsas al vacío con huesos cortados.

Jamón etiqueta oro Jesús Valle
Cortado a cuchillo y envasado al vacío en plato 100 g.
Jamón Deshuesado en trozos al vacío
Jamón Deshuesado entero al vacío

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Jamón Etiqueta Oro Jesús Valle   

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